Clasificación cientifica
Arce es el nombre común de un género de arbustos y árboles denominado Acer. Entre los propios arces, existe una clasificación de la familia, que se conoce como Aceraceae. Junto con Hippocastanceae, pertenecen a la familia Sapindaceae. Ha habido un cambio en las clasificaciones realizadas en los tiempos modernos. Ahora, las clasificaciones incluyen grupos del grupo Filogenia Angiosperma que se incluyen en las Sapindaceae. Muchas de las especies del género son el arce sicómoro o científicamente se les llama Acer Pseudoplantanus. Para ser más precisos, hay 128 especies de arces disponibles en el mundo. Este cálculo es aproximado. El hábitat del árbol de arce es Asia, pero también se encuentran en partes de Europa, América del Norte y también partes del norte de África. El hemisferio sur también tiene una especie de arce, pero esa variedad está muy poco estudiada. Según la unión internacional para la conservación de la naturaleza, 44 variedades de arces están amenazadas de existencia en muchas partes de su hábitat natural. Algunas variedades son de naturaleza caducifolia, pero por el contrario, algunas especies del Mediterráneo y también del sur de la región asiática son siempre perennes. Los arces de azúcar son una excepción, de los normales. La mayoría de los arces son tolerantes a las sombras cuando son jóvenes y prefieren habitar en las orillas de los ríos. Las raíces de los arces son muy fuertes y se extienden por todas partes y superan a todas las demás plantas que crecen debajo de ellas. Algunas variedades de arces producen brotes de raíces que pueden desarrollarse como colonias clonales (Wiki: «un grupo de individuos genéticamente idénticos, como plantas, hongos o bacterias»).
Anatomía
El árbol de arce crece hasta 45 m con un mínimo de 10 m. Los arbustos de los Arces no crecen grandes. Miden menos de 10 m de altura. Tienen pequeños troncos que se originan desde el nivel del suelo.
La característica distintiva de los arces es que sus hojas están dispuestas en dirección opuesta, característica que los hace diferentes a los demás. En la mayoría de las especies las hojas tienen forma de palmadas que son nervadas y lobuladas con 3 -9 nervaduras en cada hoja desembocando en un lóbulo con una de ellas en el centro. Algunas de las especies son diferentes y muestran hojas pinnadas nervadas, pinnadas compuestas, palmeadas compuestas o sin lóbulos.
Podemos ver las flores como regulares, pentámeras. Nacen en los racimos, umbelas y también en los corimbos. Las flores tienen de 4 a 5 pétalos y también de 4 a 5 sépalos unidos a ellas. Los pétalos miden 1-6 mm de largo. Los estambres miden entre 6 y 10 mm de largo y vienen en forma de dos pistilos o algunos vienen con un solo pistilo en dos estilos. En esta particular flor del arce, podemos distinguir fácilmente entre el macho y la hembra. Los ovarios son superiores y tienen dos carpelos. Las alas del ovario se alargan y así podemos distinguir entre macho y hembra. Las flores de arce vienen en cuatro colores. Vienen en verde, amarillo, naranja y también rojo. Existen diferentes clases de frutas que se distinguen como las Samaras, los Helicópteros, los Torbellinos, las Cayos de Arce y las Polinosis. Las semillas vienen con una nuez pequeña y están unidas a un ala que es plana y los tejidos parecen de papel.
Hábitat
Podemos ver alrededor de 148 variedades de arces en el hemisferio norte y el arce de azúcar es uno de ellos. Entre los 148, 90 de ellos son nativos de los EE. UU., y el resto fue comprado en el exterior. Podemos ver el arce azucarero desde el oeste de Ontario y en el sureste de Manitoba. También se encuentran en las partes de América del Norte que se extienden desde Nueva Escocia hasta Quebec. También se extendieron hacia el sur desde el sur de Missouri y en el este, los ven extenderse a Georgia. Podemos ver el arce azucarero en los estados de Nueva Inglaterra y los Grandes Lagos de las partes de Ohio y Pensilvania y también en partes de Nueva York. La elevación a la que se encuentran los arces en Nueva Inglaterra es de 2500 pies por encima. En las áreas de los estados de los Grandes Lagos, las elevaciones están limitadas a 1600 pies. En las regiones donde los climas son cálidos y más calurosos, los arces azucareros crecen en elevaciones más altas con un límite inferior de 3000 pies y 5500 pies en los límites superiores.
Suelos
El arce azucarero puede vivir en una gran variedad de suelos. Si se espera una gran productividad en frutos, los árboles tienen que crecer al máximo para lo cual el suelo debe ser muy cuidadoso. El suelo tiene que ser profundo, húmedo y bien drenado y la textura debe ser fina. En la parte nororiental podemos encontrar este tipo de suelos; son comunes a lo largo de las laderas glaciares y también en las playas. Los pantanos y los suelos secos no favorecen al arce. Incluso las crestas arenosas y las arenas rocosas que tienen una consistencia delgada no favorecen al arce. El pH que soporta el azúcar de arce varía de 3,7 a 7,3. El 3.7 es ácido y el 7.3 es alcalino. Pero los arces azucareros se encuentran más comúnmente en un pH de 5,5 a 7,3, lo que indica que necesitan más suelos alcalinos que ácidos. Los árboles de arce que dominan un bosque producen mucha basura. Las hojas de arce que se pudren tienen un efecto adverso en el suelo. Cuando se pudren o se descomponen, esto afectaría el pH del suelo. Las hojas en descomposición pueden hacer que los árboles tengan una altura de 40 a 80 pies cuando los árboles tienen 50 años. Existe una relación entre la altura y la edad del árbol.
Riego
Solo si el agua se suministra correctamente, la planta puede usar el agua de manera eficiente. Tienes varias opciones de riego que incluyen riego por goteo, manguera de remojo, o puedes regar la planta con un balde de agua que tenga un pequeño agujero en la parte inferior, o siempre podemos usar una manguera normal que es el método habitual. La manguera libera agua poco a poco y se le está dando suficiente agua a la planta para empapar el suelo. Regar de esta manera evitará que la tierra se escape de la superficie. El árbol puede ser más beneficiado si se le da agua hasta las raíces. Las raíces se extienden más allá de la punta más externa de la rama del árbol, por lo que el agua debe llegar a todas y cada una de las puntas de la raíz. La aspersión de agua a través del proceso de riego puede mantener el follaje siempre húmedo y este proceso puede estimular el crecimiento y propagación del hongo en el árbol. Si mantiene el mantillo de 2 a 3 pulgadas por encima de la raíz o coloca hojas secas o algunos trozos de madera, ayudará a retener algo de agua en las raíces y esto ayudará a regular la temperatura del suelo y también ayudará a suprimir las malas hierbas. No debes colocarlos directamente en contacto con el tronco del árbol.
Temperatura y humedad
Todos los árboles tienen una temperatura óptima para que crezcan correctamente. Esto variará de acuerdo con la especie y la temperatura puede variar de 20 grados C a 30 grados C. Las temperaturas muy altas pueden dañar los árboles y luego el clima extremo puede incluso matar el árbol y los sistemas del árbol. Las temperaturas superiores a 45 grados C pueden causar una muerte térmica en un árbol. Incluso si la temperatura es un poco más alta, un suministro adecuado de agua puede evitar que mueran. La temperatura no debe ser demasiado alta para que las hojas sobrevivan; si la temperatura es más alta, las hojas se caerán.
Plagas
Las larvas de las plagas del orden de los lepidópteros sobreviven en las hojas de los arces. Los arces también son atacados por los pulgones que se alimentan de la savia del árbol. Un spray de dimetoato encontrará una solución para este problema. En horticultura el uso de este spray ayudará al árbol de las plagas. El escarabajo asiático de cuernos largos generalmente ataca al arce en partes de Canadá y los Estados Unidos. Miles de árboles de arce y también otros árboles fueron destruidos debido a la infestación, especialmente en partes de Illinois. El hongo ha matado muchos arces en Massachusetts, Nueva York y en partes de Nueva Jersey. Varios de ellos pertenecen al tipo Verticillium y han causado mucha mortalidad en áreas locales. La otra enfermedad que daña el árbol de arce es la enfermedad de la corteza de hollín, que es causada por la especie Cryptostrima que afecta a los árboles que están estresados y asolados por la sequía. La descomposición de la raíz puede ser la menor razón para que los árboles se deterioren. Durante el verano y la temporada de otoño, las hojas de los arces forman manchas de alquitrán, y estas no tienen ningún problema a largo plazo en la salud del árbol de arce.
Variedades
Hay casi 125 especies de arces y alrededor de 95 subespecies. La identificación del arce puede ser una tarea complicada, pero no es tan difícil como crees. Algunas de sus características le darán una idea de cómo reconocer el árbol de arce. Solo 13 de las muchas especies están disponibles en América del Norte. Hay muchas especies de arce disponibles en el mundo. Algunos arces se cultivan para dar flores y algunos para frutas y algunos son ornamentales. El arce japonés es ornamental, aunque no son autóctonos se cultivan. Algunas variedades vertiginosas se encuentran en los viveros locales; unos pocos provienen de unas pocas especies de valores básicos. Las variedades que encontramos en los mercados locales son Sugar Maple, Red Maple, Silver Maple, Norway Maple, Japanese Maple Silver Maple y Paper Bark Maple. Estas especies son bien conocidas por su follaje otoñal. El color de las hojas varía de un año a otro. Los factores externos también tienen una gran influencia en el crecimiento del árbol; factores como el sol, el suelo, etc., tienen un buen impacto en el árbol.
Cosecha
Si espera una buena cantidad de jarabe de arce, entonces el clima es un factor importante. El comienzo de la primavera y el final del invierno son las épocas en las que normalmente se produce el tapping. En la región de Wisconsin, marzo es el mejor momento para aprovechar el arce azucarero. Este es el momento en que el jarabe se vuelve realmente dulce. Necesitarías hervir unos 40 litros de savia para generar un litro de jarabe de arce.
Usos del árbol de arce
Bonsái
Los arces se consideran excelentes para el arte del bonsái de empequeñecer a los árboles. Aunque puede aplicar esto a la mayoría de las variedades de arces, los populares para bonsái son Acer palmatum o arces japoneses, A. Ginnala o el arce de Amur, A. Buergerianum o el arce Trident, A. Campestre o el arce de campo y A. Monspessulanum. o el arce de Montpellier.
Turismo
El follaje brillante y hermoso del árbol de arce, especialmente en otoño, invoca al árbol tradicional que observa las ceremonias como en Japón, donde la costumbre se llama «momijigari».
Usos Comerciales
La madera seca del arce es una gran fuente para ahumar alimentos. El proceso del condado de Lincoln utiliza la madera de arce como medio integral en la elaboración del famoso Tennessee Whisky.
Madera
La madera de las especies más grandes de arces, como los arces azucareros (América del Norte) y los arces sicómoros de Europa, son una madera excelente. La madera dura de los arces azucareros se usa para hacer pistas de bolos y bolos, bates de béisbol, tacos y tacos.
Madera tonal
El arce, como madera tonal, se utiliza en varios instrumentos de percusión. El mástil, el fondo y los aros de los violines, violonchelos, contrabajos y violas, así como los mástiles de las guitarras eléctricas, utilizan la madera tonal de arce por sus propiedades de transportar bien las ondas sonoras.
Supervivencia de la abeja
A principios de la primavera, las flores del arce florecen mucho antes que muchas otras especies y proporcionan una fuente importante de polen que ayuda a las abejas a sobrevivir.
Madera para pasta de papel
Las fibras de la madera de los arces tienen paredes gruesas que no se colapsan con facilidad. Esta propiedad hace que la madera de arce sea una buena fuente de madera para pulpa, que puede proporcionar un buen volumen en la producción de papel. El papel de madera de arce tiene buena opacidad y características imprimibles.