Clasificación cientifica
Reino: Plantae (sin clasificar): angiospermas (sin clasificar): Eudicotiledóneas (sin clasificar): rosadas Ordenar: Rosales Familia: rosáceas Género: sorbo Subgénero: sorboLos Rowans, también llamados fresnos de montaña, son arbustos del género Sorbus y pertenecen a la familia Rosaceae. Inicialmente, este nombre se le dio a la especie Sorbus aucuparia, que es el nombre que se le da a otras especies también.
Los Sorbus-Rowans, que son subgéneros de Sorbus, no están conectados con el fresno real, son del género Fraxinus y de la familia Oleaceae, a pesar de que sus hojas tienen una apariencia externa similar.
Fue en 1804 que el nombre de serbal se reconoció oficialmente y se separó del árbol de serbal anterior, Rountree, visto en las tierras del norte de Escocia y en Europa desde la década de 1540.
Este apuesto árbol es un fresno de montaña pequeño, robusto y perdurable, sus hojas tienen forma de helecho, delicadas y suaves. Por su belleza, se planta principalmente como árbol ornamental. Además, en verano es una estupenda fuente como sombra. En primavera, florece generosamente y sus flores son de color blanco crema. Estas flores se convierten en bayas redondas de color naranja rojizo. En otoño, comenzarás a rastrillar sus hermosas hojas pequeñas. En este momento, se sorprenderá al ver el hermoso color del serbal, lo que justifica todos los esfuerzos que ha puesto en él.
Anatomía
La mayoría de los árboles de Rowan son pequeños árboles de hoja caduca de 10 a 20 metros de altura, aunque algunos son arbustos. Las hojas son alternativas orientadas, de forma pinnada, con 7-11-35 folíolos, con una hoja terminal definida en ellos. El árbol da flores en paquetes de corimbos. Las flores son todas de color crema, de 5 a 10 mm de ancho, con cinco pétalos. Los frutos son de tamaño pequeño de 4 a 8 mm de diámetro, en su mayoría de color rojo o naranja intenso. Sin embargo, en ciertas variedades asiáticas son de color amarillo, rosa o blanco. Los frutos suaves y jugosos son una buena fuente de alimento para las aves, especialmente para los zorzales y los Waxwings. Esparcen aún más las semillas de serbal a través de sus excrementos. El tamaño de los frutos es muy pequeño. Se llaman bayas, excepto que una baya es una fruta ordinaria formada por un solo ovario. Pero una pepita es una fruta ornamental.
Rowan pertenece a la familia de las rosas, Rosaceae, es el rosal más importante que crece rápidamente, pero tiene una vida corta. Se trata concretamente de un pequeño árbol que crece hasta una altura de 10 a 15 m, en casos excepcionales crece hasta los 20 m de altura. Es un árbol esbelto, aunque los árboles maduros probablemente sean considerables: el tronco de un serbal anciano de Carmach Mor, situado en West Affric Estate, tiene 40 cm de diámetro. Es habitual encontrar formas de multitallos, por el ramoneo de los mamíferos y la siguiente generación de brotes basales. La corteza es lisa y de color marrón con tonalidad gris. Cuando está húmedo es brillante y tiene una proyección de puntos oscuros o lenticelas. Las ramas son particularmente puntiagudas hacia arriba y terminan en forma ovalada, teniendo cogollos de color púrpura, que en su mayoría están encerrados en pelos grises.
Este serbal de hoja caduca produce una hoja recién desarrollada en el mes de abril y en otoño, y se vuelven de color rojo anaranjado brillante antes de la cosecha.
Hábitat
Los serbales son autóctonos de todas las zonas templadas del hemisferio norte; sus mayores variedades se encuentran en las montañas del Himalaya y el oeste de China, donde están presentes varias microvariedades eufemísticas.
Los serbales son endémicos en todas las regiones de Asia occidental, en Rusia, Europa y el Cáucaso. También puedes encontrarlos en el norte de África en las montañas de Marruecos. Hay registros de ellos en zonas elevadas de hasta 2.000 metros en Francia. Los serbales crecen junto con el abedul velloso (Betula Pubescens) y ciertos sauces (Salix spp). También crece en Europa en los límites extremos del norte donde la latitud es de 70 grados.
CULTIVAR EN CASA
Suelo para plantar
Los árboles de serbal, aunque les gustan los suelos de turba ligeros y bien drenados, están, sin embargo, adaptados a otros suelos. Las encontramos creciendo en altitudes de 1.000 metros y en zonas rocosas y escarpadas.
Realice enmiendas a los suelos de pH si está fuera de rango. Si el pH es inferior a 4,5 añadir cal y si es superior a 7,5 añadir turba. Y agregue además la enmienda requerida según las instrucciones del fabricante.
plantación
Foto por: Gordon Brown
Cerca del final del otoño, cuando los árboles tiernos están inactivos, es el momento ideal para plantar Rowans. Plantarlos en sombra parcial o donde haya sol completo. Cavando un hoyo que sea tres veces el ancho del cepellón, plante el árbol en él y rellene el suelo alrededor de la planta. Aunque los árboles de serbal no se preocupan por el tipo de suelo y se adaptan a los suelos arcillosos y rocosos, el suelo ideal es el que está bien drenado. Riegue el árbol recién plantado y bríndele soporte.
Envuelva el taco de las raíces hasta 25 mm de tierra y aplánelo alrededor de las raíces. En caso de que dos personas estén trabajando en él, una debe rellenar el suelo alrededor del cepellón con tierra húmeda, cuando la siguiente persona sostenga el árbol verticalmente. Además, utilice el resto del suelo para compactar el pozo al nivel del nivel anterior del suelo. Durante el llenado, presione la arena en cada capa, con las manos o los pies. Sin embargo, nunca selle con mucha fuerza, si es así, es posible que sobrecargue el suelo.
Riego
Después de plantar, riega tu Rowan a fondo con una manguera de remojo. En ausencia de lluvia, vierta un mínimo de 2,5 cm (1 pulgada) de agua. Retenga la humedad en el suelo a 2,5 cm de profundidad (1 pulgada) cada vez durante la temporada inicial de crecimiento. Una vez fraguado, agregue agua solo en clima seco. Confirme si las plantas tiernas y las semillas están húmedas cada vez.
Temperatura y humedad
Después de regar adecuadamente su planta de Rowan, se vuelve cómoda si el suelo está húmedo. Pero, consuélese sabiendo que su serbal resiste el clima frío, el viento y la sequía.
Floración y Maduración
Normalmente las flores brotan en el mes de mayo o hacia principios de junio, cuando aparecen las hojas. Estas flores son de color blanco cremoso. Cada flor mide alrededor de 1 cm de diámetro y se cultiva en corimbos o racimos gruesos, con 250 flores en cada racimo, y de 8 a 15 cm de diámetro. El poderoso perfume invita a los insectos polinizadores, que incluye varios tipos como abejas, moscas e insectos.
Las flores que se hacen fértiles se desarrollan en bayas de 8 mm de diámetro; maduran a color rojo brillante durante los meses de agosto o principios de septiembre. Estas bayas contienen mucho ácido ascórbico (vitamina C). La baya tiene 8 semillas diminutas, a diferencia de las frutas normales que contienen 2 semillas. Las bayas son un alimento importante para las aves, que las comen y dispersan las semillas a través de sus excrementos.
Cuidado
Es esencial podar un serbal a una edad temprana para descartar las ramas verticales o las que se entrecruzan entre sí. Un árbol maduro no necesita poda.
Los árboles de serbal que se plantan en un suelo bien drenado no necesitan fertilización.
Al comienzo de la primavera, deseche las ramas dañadas o muertas con una herramienta de poda.
Esparcir astillas de corteza de 7,5 cm (3 pulgadas) de espesor debajo de la copa del árbol Rowan detendrá el crecimiento de malezas, aumentará el drenaje y protegerá las raíces.
Evite el exceso de riego del árbol Rowan. El suelo empapado con agua aumenta la descomposición de las raíces, lo que lleva a un árbol a morir. En caso de que sienta que el suelo está húmedo 2,5 (1 pulgada) hacia abajo, nunca exceda el riego.
Plagas y pesticidas
Los árboles de serbal son robustos y obstinados. Siempre que el serbal se plante en regiones más frías, que es su preferencia, nunca se enferman. En caso de que Rowan se cultive en un entorno más cálido, es probable que desarrolle un hongo que lo destruya. La enfermedad bacteriana solo se puede curar podando las ramas afectadas.
El liquen, que no es un problema para el serbal, crece en la corteza del árbol. Las hojas del serbal son las favoritas de los ciervos. Aunque esto afecta a ciertas personas, les encanta sembrarlas.
El momento ideal para recolectar las bayas de color escarlata del serbal es hacia fines de agosto o principios de septiembre, cuando se recolectan y almacenan. La recolección temprana de las bayas es un riesgo ya que las semillas pueden estar inmaduras, mientras que la recolección tardía tiende a que las aves las consuman.
Recoja los racimos directamente del árbol agarrando la rama que tiene las bayas y cortándola con unas tijeras. ¡Tenga cuidado de no cortar el capullo del próximo año! Esto evita cualquier daño al árbol. Es posible almacenar las bayas en una cesta de pan de un balde durante una o dos semanas, siempre que se coloquen en un lugar seco y fresco.
Variedades
• “Fructo Luteo” es un buen árbol para su jardín; crece hasta una altura de 25 pies, a diferencia del serbal normal que crece hasta una altura de 50 pies. Este árbol produce una fruta de color dorado durante el otoño.
• La plántula de agua pura es un Rowan vertical delgado, que se usa principalmente para revestir las calles.
