Clasificación cientifica
El limón también se llama Citrus y se pronuncia como «Limon». Es un pequeño árbol de hoja perenne autóctono de Asia. La gente usa esta fruta con fines culinarios en todo el mundo; su uso principal es para su jugo, aunque su corteza (ralladura) y pulpa se usan tanto para hornear como para cocinar. El jugo de limón contiene de 5 a 6,5% de ácido cítrico; esto le da un sabor agrio a los limones. Este peculiar sabor agrio del jugo de limón lo convierte en un elemento indispensable en alimentos y bebidas como la limonada.
Fue Cristóbal Colón quien llevó consigo semillas de limón a las Américas en el año 1493 e introdujo allí la fruta.
Los limoneros florecen y dan frutos durante todo el año. En un año, cada árbol puede producir alrededor de 500 a 600 libras de limones. La lima fresca es jugosa; el sabor salado se explota para cualquier cosa, desde el inevitable pastel de lima hasta las margaritas. Esta fruta sabrosa ha hecho su viaje por todo el mundo junto con los exploradores. Hoy en día es posible plantar tilos en su jardín en el patio trasero en caso de que tenga un clima cálido.
Los árboles de limón tienen su belleza, una fragancia encantadora y producen una fruta seductora que posiblemente se endulce en dulces o se use en platos sabrosos sin endulzar. Además, es bueno mantener la cal fresca en vuestras cocinas, ya que elimina los malos olores. Es posible que cultives limón en interiores o exteriores.
Anatomía
Los limoneros crecen a alturas de 10 a 20 pies. Varios tipos tienen espinas espinosas en sus ramitas o ramas. Las hojas del limonero son de color rojizo en la etapa infantil y se vuelven verdes cuando están completamente desarrolladas. El color de las flores es rojo con ligera fragancia. La piel de la fruta del limón es de color amarillo con una textura aceitosa y una fragancia suave.
Hábitat
El limonero es un habitante de Asia, a lo largo del norte de Birmania, el noreste de India y China.
CULTIVAR EN CASA
Foto por: Jeevan José, Kerala, India
Suelo para plantar
Elija un lugar soleado y que drene adecuadamente. Elija un sitio alejado de los céspedes que absorben los nutrientes destinados al árbol. El lugar ideal potencia el crecimiento y producción de frutos al máximo,
Sin embargo, los limoneros se adaptan a una amplia gama de suelos, incluidos los suelos débiles; la mayoría de ellos prefieren suelos ligeramente ácidos y bien drenados.
plantación
Los tilos se plantan durante la primavera cuando no hay miedo a las heladas. En caso de que residas lejos de las zonas costeras y experimentes veranos calurosos, entonces comienza a plantar tu limonero antes del efecto severo del calor. Es probable que un árbol que se ve afectado por el calor intenso produzca menos frutos. Los tilos plantados durante la primavera son capaces de resistir el clima frío durante el próximo invierno y disminuir el posible daño de la baja producción de frutos.
Debido a su sensibilidad al frío, plántelas hacia el lado sur de su hogar. Requieren protección de las heladas. Esto es posible cultivándolos junto a tu casa. Para un mejor crecimiento, los limoneros necesitan luz solar total.
Mientras llena el recipiente o un hoyo con tierra, confirme que la tierra esté firmemente compactada alrededor del cepellón. Si el aire queda atrapado en el suelo, mata al árbol. Mientras rellena, empaque el suelo con frecuencia o vierta agua a una profundidad de unas pocas pulgadas.
Riego
Los tilos necesitan un riego constante para un buen crecimiento. Riégalos una o dos veces por semana, en lugar de riego superficial continuo. Riegue el tilo cuando el suelo esté seco a una profundidad de 6 pulgadas. Nunca dejes que tus tilos se sequen por completo, esto hará que las hojas se desvanezcan y se caigan. El síntoma del exceso de riego es el ahuecamiento de las hojas y su amarillamiento. Una vez que riegas las hojas caídas, no se benefician. En tal situación, permita que el suelo se seque por un tiempo antes de repetir el riego.
Temperatura y humedad
Los tilos favorecen una temperatura de más de 50 °F. Cuando el clima sea frío, plante sus árboles en macetas y durante el invierno, llévelos al interior. Un lugar ideal para tilos en macetas de interior es una ventana orientada al sur. Si se plantan árboles afuera, ate luces navideñas en el dosel y cubra el área con una manta grande. Permita que la luz permanezca durante toda la estación fría.
Varios tipos de árboles de cítricos son ajustables a temperaturas más bajas hasta 32° por un período de 2 a 3 horas. Durante los inviernos, los árboles de cítricos de interior son esenciales si reside en lugares más fríos. Es probable que las luces navideñas tradicionales donde se genera algún tipo de calor tengan un impacto. La protección requerida viene dada por una combinación de cubiertas de tela, paja e incluso láminas de plástico como mantillo.
Floración y Maduración
Foto por: Jiří Sedláček – Frettie
El tilo florece, pero no da frutos durante los primeros 2 a 5 años. Las flores maduran y florecen y finalmente caen del árbol. Después de muchos años, madura lo suficiente como para dar frutos. La mayoría de los tilos, incluso el tilo Bearss seedless, desarrolla flores blancas durante la primavera, en los meses de marzo y abril.
La mayoría de los tilos florecen y producen frutos maduros dentro de los 6 a 9 meses. La mayoría de las flores de los tilos completamente desarrollados caen. Concentran su energía solo en algunas de las flores polinizadas. Es probable que los tilos que se cultivan a partir de semillas tarden 8 años en producir frutos.
Cuidado
Al igual que otros árboles de cítricos, un tilo también requiere suficiente alimento; así proporcionarles fertilizantes cada dos meses. Proporcióneles alimento para plantas de cítricos o fertilizantes con nitrógeno adicional (el tipo de liberación lenta). El contenido de nitrógeno debe ser el doble que el de potasio y fósforo. Por ejemplo, use una mezcla 20-10-10. Use solo 1/3 de la cantidad prescrita de fertilizante requerida. Raspe el suelo hasta unas pocas pulgadas y riegue los gránulos de fertilizante en el suelo.
Los retoños crecen debajo de la unión del injerto de tilos. Al ser brotes de portainjertos, nunca crecen la variedad requerida de cítricos. Pode los brotes recién crecidos. El tilo no se ve afectado cuando se cortan las espinas de las ramas. El árbol se maneja fácilmente cortando las espinas; esto causa menos rasguños mientras se recogen las frutas.
Plagas y pesticidas
La mejor manera de deshacerse de los insectos dañinos, como los pulgones, las escamas o los ácaros, es tomar un poco de agua en una botella de spray doméstica y agregar un poco de jabón suave para platos y rociarlo sobre ellos. Una cantidad diluida de naranja TKO, que es un limpiador orgánico, funciona bien. Los productos de jabón para horticultura, formulados según los requisitos, también están disponibles en los centros de jardinería locales. Raspe las cochinillas que se adhieren al árbol con un cepillo de dientes suave y después de una semana, vuelva a verificar si se requiere un tratamiento adicional. En caso de que persistan, la cura de vivero normal es un remedio al 1% de aceite hortícola suave.
- Minador de hojas de cítricos: el síntoma de una infestación de minador de hojas es cuando las hojas del tilo aparecen distorsionadas y senderos plateados corren a lo largo de ellas. Dado que estas plagas habitan dentro de la hoja, corte las áreas afectadas. Un spray de preparación de aceite blanco también es suficiente.
- Insectos chupadores: aparece una decoloración de color negro en la hoja provocada por la escama, las cochinillas harinosas y los pulgones. Es posible deshacerse de los pulgones con un chorro de agua fuerte. Mientras que las cochinillas harinosas y las escamas necesitan un insecticida universal, cuanto más suave mejor, porque te lo estás comiendo.
- Avispa de las agallas: estas malvadas plagas ponen huevos en las ramas y tallos del tilo, este luego se hincha y se convierte en bultos (estas malformaciones se llaman agallas). Cortar las agallas antes de septiembre, que es el momento de su eclosión; quemarlos y destruirlos.
Mes de cosecha y almacenamiento
Muy buenos tilos proporcionan al jardinero frutos maduros de octubre a diciembre. Esos frutos de lima de los árboles maduros maduran durante el otoño. Esos árboles maduros que florecen durante la primavera, producen frutos, particularmente en invierno y en otoño.
Todas las limas completamente maduras se vuelven completamente amarillas y eso no indica que estén demasiado maduras. En el mercado comercial, las limas se venden como frutos verdes. Como tales, se recolectan cuando la piel está en la etapa verde. El sabor de la lima se conserva cuando el verde se torna amarillo.
Aunque algunas especies maduran todas a la vez, el proceso de maduración de varias otras frutas toma un período de muchos meses. (Otoño a invierno). La mejor manera de saber si están maduros es su sabor. Corta las frutas maduras con tijeras o tijeras de podar.
Variedades
Los dos tipos principales de tilos son: el tilo mexicano, que es el tilo favorito de los jardineros de América del Norte o el tilo clave. Esta clasificación fue realizada por Paradise Palm Tree Co, un extenso vivero en Moultrie, en Georgia. El limón persa o tahití es el que encontramos con frecuencia en los supermercados.
Estos dos tipos de tilos se componen de algunas variedades, aun así, según Plant Products y el centro de Nuevos Cultivos de la Universidad de Purdue, no difieren mucho.
Los de la lima mexicana comprenden el Everglade que fue polinizado a partir de una flor pummel o una toronja y produce frutos en racimos y son de color amarillo claro. El tipo Kagzi se cultiva principalmente en la India y la variedad Yung no tiene espinas. Palmetto es un tipo de lima mexicana; su piel es de color amarillo pálido y polinizada por un limón.
En cuanto a la lima Tahití, se compone de algunas variedades, muchas de las cuales no existen en la actualidad, ya que no había diferencia entre ellas y la lima Tahití habitual o porque eran susceptibles a enfermedades.