Clasificación cientifica
Reino: Plantae (sin clasificar): angiospermas (sin clasificar): Eudicotiledóneas (sin clasificar): asteridas Ordenar: Asterales Familia: asteráceas Subfamilia: Helianthoideae Tribu: Heliantea Género: Helianto Especies: H. anual Nombre binomial: Helianthus annuus
Foto por: Uwe H. Friese
El girasol (Helianthus annuus), un hábitat de las Américas, es una planta de floración anual. El girasol tiene una gran inflorescencia (cabeza floral) que a menudo usa para capturar el sol. El nombre “girasol” deriva de su forma.
Puede describir la planta como una con cabezas de flores circulares ásperas, anchas, peludas al vapor, de dientes gruesos y hojas ásperas. Varias flores individuales forman la cabeza de la flor que madura en cientos de semillas sobre una base de receptáculo. Algunas personas trajeron semillas de girasol de América a Europa en el siglo XVI, y el aceite de girasol se convirtió en un aceite de cocina muy utilizado. La mitología griega cuenta la historia de la implacable, romántica pero no recíproca búsqueda de Clytie, la ninfa del agua, del Dios Sol Apolo, que finalmente la convirtió en el Girasol que continúa diariamente siguiendo fielmente el movimiento este-oeste del Sol.
Anatomía
Los pétalos del girasol que forman parte del racimo siempre se adhieren a un patrón en espiral. La disposición general de cada flor con respecto a la otra obedece al ángulo áureo de 137,5o, dándole el modelo de espirales interconectadas en números de Fibonacci, lo que significa que el número de espirales izquierdas y el número de espirales derechas siguen una configuración continua.
Característicamente hay 34 espirales en una dirección y 55 en la otra; También podría ser 89 en una dirección y 144 en la otra para un girasol extraordinariamente grande. En tal arreglo obtenemos la mejor recolección de semillas en la cabeza de la flor. Los girasoles crecen hasta una altura de 1,5 y 3,5 m (5 a 12 pies). Guinness World Record ha estimado una planta de girasol de 8 metros como la más alta de la historia.
Cómo cultivar domésticamente
Foto por: Bruce Fritz
Preparación para la siembra
Como su nombre lo indica, el girasol requiere mucho sol. Requiere luz solar directa durante un mínimo de seis horas al día. Agregue estiércol (de caballo, cabra, vaca y similares) al suelo donde cultiva el girasol. El girasol crece adecuadamente donde tienes suelo húmedo. No plante girasol en suelo arenoso o rocoso. Hoy en día, muchos están considerando seriamente la jardinería orgánica de girasol para obtener mejores resultados.
plantación
- El momento más conveniente para sembrar las semillas es después de las heladas de primavera que no favorecen a los girasoles. La temperatura perfecta es de 55 a 60 F.
- Después de que las plantas se calienten sistemáticamente desde mediados de abril hasta fines de mayo, plante las semillas grandes en el suelo a una profundidad máxima de 1 pulgada y sepárelas con una separación de 4 a 6 pulgadas.
- Para mejorar el crecimiento de las raíces y proteger las plantas de los vientos, agregue un poco de fertilizante al suelo mientras planta.
- Intente plantar sus plantas progresivamente extendiendo el proceso durante un período (digamos de 5 a 6 semanas) por el placer de ver una floración continua.
- Las plantas de bajo crecimiento extienden sus ramas mientras crecen; por lo tanto, proporcione a tales plantas suficiente espacio para la expansión. Forme filas con un espacio de 30 pulgadas (para tipos muy pequeños, plántelos más cerca uno del otro).
- Cuando las plantas alcancen una altura de 6 pulgadas, muévalas a 2 pies de distancia.
- En caso de que vea pájaros pastando, proteja las semillas extendiendo una red sobre ellas, hasta que las semillas hayan brotado.
Colocación y Riego
Coloque sus girasoles en un lugar donde reciba pleno sol durante un mínimo de 6 horas al día. Si los está cultivando en una maceta, coloque su girasol en una ventana orientada hacia el sur o el este. Para mayor comodidad, coloque sus plantas fuera de su balcón donde las exponga completamente a la luz solar brillante. Los girasoles disfrutan de una cantidad suficiente de agua y florecen cuando se riegan regularmente.
Período de floración
Los girasoles que florecen anualmente florecen por un corto tiempo antes de morir, mientras que los girasoles perennes reviven con flores nuevas y frescas. El nivel de cuidado que debe tener para su girasol después de la floración depende de la variedad que cultive.
Cuidado después de la floración
Las plantas perennes vuelven a florecer cada año con flores frescas. En cuanto al girasol anual, el cuidado posterior depende de si desea cosechar las semillas. Para mejorar el nuevo crecimiento en la próxima primavera, deseche los tallos perennes marrones.
como flores cortadas
Foto por: T.Voekler
Las flores cortadas tienen este fantástico efecto de alegrar nuestro interior, especialmente cuando los pétalos están a punto de abrirse desde el disco de flores centralizado. Mientras corta, asegúrese de retener 1 pie de tallo en cada girasol recién cortado y corte el tallo en un ángulo de 45 grados.
