Los conejos son mamíferos diminutos, pertenecientes a la familia Leporidae y al orden Lagomorpha; los encontramos en muchos lugares del mundo. Esta familia comprende 8 géneros diferentes en la clasificación de familias de conejos. Esto incluye el conejo europeo (llamado Oryctolagus Cuniculus), 13 variedades de conejos de cola de algodón (llamado género Sylvilagus) y el conejo Amami (llamado Pentalagus Furnessi, esta es una especie en peligro de extinción de Amami Oshima, Japón). Además de esto, existen varias otras especies de conejos, y ellos, junto con las liebres y Pikas, son del orden Lagomorpha de la familia Ochotonidae. La hembra se llama cierva y el macho macho; un conejo juvenil se llama kit o gatito.
Hábitat y Rango
El hábitat del conejo se compone de pastizales, prados, bosques, bosques, humedales y desiertos. Los conejos existen en grupos. La especie más conocida es el rabino europeo; habitan en madrigueras, bajo tierra o en madrigueras de conejo. Un grupo de madrigueras se conoce como madriguera.
Es en América del Norte donde vemos más de la mitad de los conejos del mundo. Además, habitan en el suroeste de Europa. Se ven pocos en las islas de Japón y el sudeste asiático, Sumatra y en regiones de América del Sur y África. En la naturaleza, no los encontramos en la mayor parte de Eurasia; allí vemos una variedad de especies de liebres. Recientemente, los conejos han ingresado a Sudamérica, en un esfuerzo conjunto del intercambio de la Gran América. La mayoría de los continentes tienen una sola especie de conejos, llamados Tapeti. Mientras que la mayoría de la zona sur de América del Sur no tiene conejos.
Los Conejos Europeos se extendieron por varios lugares, en todo el mundo.
Enfermedades del conejo
Estos conejos se ven afectados por varios tipos de enfermedades, incluyendo patógenos, como Escherichia coli y Bordetella que afecta a muchos humanos y animales, además de una enfermedad llamada Enfermedad Hemorrágica del Conejo, un tipo de mixomatosis y calicivirus que son exclusivos de los conejos.
En su mayoría, la rabia no infecta a las liebres y los conejos y tampoco se sabe de conejos que transmitan estas enfermedades a los humanos.
Tenias como Taenia serialis, parásitos externos, como ácaros y pulgas, Toxoplasma Gondii y Coccidian Species son algunos de los parásitos que infectan a los conejos.
cría de conejos
La cunucultura es un ritual agrícola de cría y crianza de conejos, normalmente por el bien de la lana, el pelaje y su carne. Es bastante diferente de la práctica de criar uno o unos pocos conejos para tener compañía, independientemente de si se elige para la reproducción, la cría o el cuidado de los animales jóvenes. Hay pocos, que son aficionados a los conejos, que practican la cunucultura principalmente por el bien de la exhibición. La cría de conejos difiere de un lugar a otro en todo el mundo. Y en ciertas naciones tiene una intensidad baja, mientras que en otros lugares hay un aumento. En varias partes del mundo se ha practicado la crianza de conejos, solo para la producción de carne. En varios países, vemos operaciones de traspatio o pequeños propietarios, mientras que la producción masiva de carne de conejo se observa en Asia y Europa. Las razas locales de diferentes variedades se utilizan para operaciones menores. Varias razas locales, ‘Rústico’, de tipo patrimonial o Landrace se utilizan especialmente en regiones geográficas particulares.
Muchas personas crían Conejos de Angora, exclusivamente por su lana de alta calidad. Desde su hábitat original en Turquía, se distribuyeron por todo el mundo, donde las mutaciones dieron lugar a una variedad de conejos de angora que se diferenciaban principalmente en la calidad (el porcentaje de pelo de guarda en la lana) y la cantidad de lana. El angora alemán, uno de los mejores, tiene un rendimiento de 1000-1800 gramos de lana por animal, si se maneja adecuadamente.
Los conejos de angora prosperan en climas templados y son compatibles con huertos familiares y granjas comerciales intensivas. Su principal ventaja es que no solo producen 6,4 veces más lana en comparación con una oveja en términos de peso corporal, sino que también necesitan un espacio de pastoreo muy restringido. Además, la lana que producen se encuentra entre las mejores fibras animales, tiene una gran demanda para la exportación y tiene un precio superior en los mercados mundiales para la fabricación de lanas. Las propiedades electrostáticas de la lana de conejo tienen efectos positivos en las personas con artritis.
Ventajas de la cría de conejos
- Los conejos, al ser prolíficos productores, se pueden esperar unos 30 gatitos anuales
- Excelentes productores de lana basados en comparaciones de peso corporal con otros animales similares como las ovejas.
- La lana de conejo ofrece un 6-8 % más de calor en comparación con la lana de oveja y es compatible para mezclar fácilmente con poliéster y rayón. nailon y similares
- Alimentar a los conejos no es un asunto costoso, ya que obtienen alimentos de una amplia variedad de fuentes y elimina la necesidad de alimentos costosos.
- Puedes criar conejos en pequeños grupos de 50 o menos en tu huerta, donde subsistirán con los desechos de la cocina.
- Baja inversión inicial y rendimientos rápidos en seis meses después del establecimiento de la finca, y los ingresos trimestrales facilitan el pronto pago del préstamo
- La carne, los cachorros, la piel y el estiércol de conejo (utilizados para hacer abono para alimañas) también generan dinero. La carne de conejo contiene ácidos grasos poliinsaturados y se considera carne blanca
- En general, la cría de conejos se está convirtiendo en una empresa rentable, especialmente si selecciona una marca como Angora. Necesita menos tierra para pastoreo y produce pieles de alta calidad y en buena cantidad. Esto plantea una excelente oportunidad para los empresarios de las zonas montañosas, sin otra fuente de empleo.
como alimento
La carne de conejo produce proteínas de buena calidad. La gente los usa en diferentes métodos en los que se cocina el pollo. De hecho, el famoso chef Mark Bittman ha dicho que los conejos que se domestican tienen sabor a pollo, ya que los dos son paletas en blanco a las que se les puede agregar cualquier sabor. En comparación con el pollo, el cerdo o la carne de res, la carne de conejo es más magra. Los productos de conejos se etiquetan en 3 métodos diferentes; Fryer es el primero, que es un conejo joven con un peso de 2, 0 kg a 2,3 kg. (4,5 a d 5 lb). Esta variedad de carne es de grano fino y tierna. El segundo producto es un Tostador; esto es normalmente más de 2,3 kg. (5 lb) y va hasta los 8 meses de edad. Aquí, la carne es de grano grueso y firme, y en comparación con la freidora no es tan tierna. Además, hay menudencias que incluyen el corazón y el hígado. El conejo blanco de Nueva Zelanda es la variedad general de conejos utilizados para la cría. China, Italia, Rusia, España y Francia son los mayores productores de carne de conejo. Producen 100.000 toneladas o incluso más en un año.